Admirados en sus orígenes, denostados más tarde, pocos tienen una idea
clara de cómo es y cómo ha sido uno de los grupos más poderosos de la
Argentina, los estancieros de la pampa húmeda. Desde los pioneros del
poblamiento rural hasta la época de “las vacas gordas”(1914), este
libro aborda las distintas etapas en la proyección nacional de los
estancieros, sus formas de vida, sus vínculos con la ciudad y con las
clases dominantes, los modos de apropiación de la tierra, lo que se dijo
de ellos, lo que pensaron de sí mismos. A través de materiales públicos,
cartas, crónicas de viajes, textos literarios y entrevistas, María Sáenz
Quesada construyó de manera novedosa y original en esta obra, publicada
por primera vez en 1980, una pintura vívida de un sector relegado de
nuestra tradición pero ineludible para nuestros presente y futuro. En
esta edición, revisada y actualizada, la autora retoma el tema
agropecuario desde comienzos del siglo XX hasta nuestros días, con sus
crisis, sus transformaciones y sus desafíos tecnológicos. Incluye
reportajes inéditos y el último enfrentamiento con el Gobierno por las
retenciones, que puso en discusión, una vez más, el rico y diverso
imaginario cultural en torno al campo.