El freezer y el microondas son dos aliados geniales cuando disponemos de poco tiempo para cocinar o recibir invitados. En Freezer y Microondas, Choly Berreteaga nos enseña cómo utilizarlos y aprovechar al máximo sus ventajas.Con indicaciones claras y precisas para que los más exquisitos platos lleguen a la mesa con todo su sabor, sin perder vitaminas y manteniendo la estética en su presentación.En este libro encontrará:- qué tipo de alimentos pueden ir al freezer- c ²mo prepararlos y la temperatura adecuada para su conservación- tiempo de descongelación en el microondas- tiempo de cocción de cada preparación- nuevas recetas de cocina